盐这个词在普通用法和化学中有不同的含义。如果你要求某人在晚餐时把盐递过来,这是指食盐,即氯化钠或氯化钠。在化学中,氯化钠是一种盐的例子。盐是一种离子化合物,由酸与碱反应产生,或作为天然矿物出现。换句话说,盐是通过中和反应产生的。
盐是一种离子化合物,其中阳离子为金属,阴离子为非金属或一组非金属。
具体示例包括氯化钠(NaCl)、氯化钾(KCl)和硫酸铜(CuSO4)。其他盐有硫酸镁(泻盐)、重氯酸铵和碳酸氢钠(小苏打)。
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