食品行业有多种职业,从著名餐厅的主厨到在餐厅工作的维修人员。作为一名营养学家,食品行业的职业生涯包括教育人们有关食品的知识。餐馆老板也是这个行业的一部分,餐馆工人或服务员也是。食品制造厂主管也是食品行业的一员。
餐厅经理负责餐厅的运营。他可以监督轮班操作并雇佣员工。经理将与质量保证人员和食品安全专家密切合作,确保企业清洁卫生,食品符合高标准。他还将确保食物保持在正确的内部温度。
食品安全专家对任何服务或销售食品的企业进行质量检查。他将撰写报告,并经常就食品安全问题培训员工。检查是食品安全专家职业生涯中不可或缺的一部分。
各种类型的厨师或厨师都可以在食品行业获得成功。他们可以在任何地方工作,从酒店餐厅到餐车,再到五星级餐厅。一些厨师专攻某些类型的菜肴,而另一些则有更广泛的曲目。
批发或分销商职业包括向餐馆和连锁超市销售食品。这些分销商是许多餐厅、酒店和超市获取库存的地方。食品分销商也向便利店和医院分发食品。
餐饮业也提供了食品行业的职业。餐饮行政助理是一项直接与公众打交道的工作,它可能涉及接待客户和满足公众需求。接听电话和接受订单可能是主要责任,在餐馆和酒店工作通常是这方面的工作要求。
食品微生物学领域提供了不同类型的食品工业职业。食品微生物学家对供应或分发到不同地点的食品进行检测。他通常有几年这类工作的经验,可能在实验室工作。
其他食品行业职业包括卫生行业。有人可以担任员工、团队领导或经理等角色。领导者和管理者通常会监督其他员工的卫生工作,并将检查设备和机械作为这项工作的一部分。
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