当需要测量表面温度,但温度过高或难以用传统方法读取时,数字红外温度计是一种流行的解决方案。这种激光制导的枪式工具使用红外技术快速准确地提供热量读数。它操作简单,并在一个小外壳内执行难以置信的复杂程序。
数字红外温度计呈手枪形,通常由硬塑料制成,带有一个或两个透镜,类似于小型手电筒。数字温度计还有一个小的发光二极管(LED)读取区域,用于显示温度。该工具最独特的一个方面是它的导轨,它产生一个小的红色激光点,帮助用户精确地对准温度计。就像发射手枪一样,用户扣动扳机并在表面上按住红色激光点几秒钟,以获得读数。。
获得准确温度读数的过程非常简单,但数字红外温度计获取读数背后的科学却异常复杂。红外温度计通过允许红外辐射通过透镜来测量温度。在那里,一个被称为光学斩波器的旋转圆盘每秒将辐射光束切割成几十个片段。同时,枪内的灯丝向被测物体发射辐射光束。温度计上的内部计算机计算输入和输出热量测量值之间的差值,并提供准确的读数。。
数字红外温度计是获取许多不同物体的华氏或摄氏温度读数的理想方法。在烹饪中,激光温度计可用于测量木炭烤架或煤气炉等物品的表面热量。厨师也用这些来检查液体的温度,比如汤,以确保它们处于合适的食用温度。其他行业,如实验室工作,使用数字红外温度计测量表面太热或太危险的化学混合物的温度。。
数字红外温度计在许多领域都很有用,但并不能很好地满足所有的测温需求。当测量光亮表面(如铬)时,由于反射,枪无法获得准确读数。此外,厨房必须使用传统的探针温度计来获取内部肉类读数,因为激光只能提供表面温度。
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