什么是不同类型的油炸食品？(the different types of deep-fried foods?)
不同类型的油炸食品包括各种膳食选择和零食。很多都是经典的，而其他油炸菜则是创意，因为几乎任何东西都可以用这种方式烹饪。肉、鱼、家禽以及面条、水果、蔬菜和甜食都是受欢迎的油炸食品。
令人惊讶的是，甚至冰淇淋也可以油炸。不过，只有在比平常低得多的温度下冷冻的冰淇淋才能进行油炸，否则会融化得太快。在油炸冰淇淋之前，通常会在一勺冰淇淋中加入一层饼干屑、切碎的坚果或碎谷物。搅打奶油、糖果和/或甜点酱可与油炸冰淇淋一起食用。
糖果和饼干是其他可以油炸的甜点。用面糊制作的甜点或甜点，而不是事先准备好的，只需蘸一蘸面糊，其中包括甜甜圈、贝尼饼、酸辣酱和玉米饼等。甜甜圈是一种环形的油炸食品，质地像蛋糕，可以作为甜点或零食食用。它们通常涂上糖霜，也可能有切碎的坚果或糖果。
贝格纳特是一种法国油炸食品，外皮酥脆，内有巧克力馅，常与焦糖酱一起温热食用。香肠在西班牙和墨西哥都是很受欢迎的油炸食品。它们是长条状的油炸面团，上面撒着糖和肉桂。意大利芝士饼是一种油炸甜点或零食，里面填充着甜乳清干酪。
炸薯条是最广泛认可的油炸食品之一。油炸土豆条是快餐店的主食，可作为配菜或零食食用。红薯和山药也被制成薯条。其他受欢迎的蔬菜油炸食品包括洋葱圈、西葫芦片、蘑菇和青豆。甚至泡菜也可以在油炸锅里煮。受欢迎的油炸水果包括苹果和香蕉。
亚洲面条通常经过油炸，使其口感松脆。它们通常又长又薄，可能由米粉制成。油炸面条给沙拉带来嘎吱嘎吱的声音，也可以作为烹饪蔬菜和肉类菜肴的基础。肉、鱼和家禽等油炸食品通常浸在面糊中烹制，作为主菜。玉米狗是一个例外，它是一种裹着玉米面糊的香肠，油炸后在北美的集市上作为零食吃。
- 发表于 2022-01-27 05:16
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- 分类：美食
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