园艺中的酸性介质被认为是中性pH值7.0以下的任何物质,但蓝莓等一些植物在pH值低至4.0-5.5的土壤中生长良好。杜鹃花、月桂和杜鹃花是其他常见的植物,已知它们能很好地耐受酸性土壤。然而,在酸性介质中,我们实际上指的是植物根系生长的环境,无论是在土壤、水中,比如在水培中,还是在容器中使用的惰性生长混合物中。
在园艺中,土壤的自然酸性水平可能会发生很大的变化,因为根系深入地下。保持持续酸性介质水平的最佳方法之一是将植物根植在堆肥中。由树皮和磨碎的树叶以及传统堆肥制成的覆盖物通常pH值较低,因此对于在低pH条件下生长良好的植物来说,它是一种极好的酸性介质。
大多数植物在中性至微酸性土壤中茁壮成长,但某些地区和气候以喜酸植物为主。美国和加拿大的西北太平洋地区就是一个例子,那里有大量开花植物,在酸性介质中茁壮成长。这些植物包括绣球花,更喜欢pH值为4.5-5.5的植物,英格兰和欧洲常见的许多种类的石南和石南,生长在pH值为5.0-6.2的土壤中,以及常见的开花林地植物,如出血心,生长在pH值为5.0-6.5的土壤中。。
温带森林环境通常支持以酸性介质为基础的植物生活。其中一个原因是,这类森林通常以许多物种的常绿树木为主,如松树、冷杉和云杉。所有这些类型的树木都是以酸性介质为基础的,并支持维持具有类似需求的植物的森林地面环境。在这些气候条件下发现的浆果灌木,如蓝莓、覆盆子、草莓和黑莓,以及土豆,也喜欢酸性介质土壤。。
用土壤改良剂或合成肥料改变土壤的pH值以降低pH值是很常见的,但长期来看,这种改变不如使用堆肥等天然材料有效。如果土壤的自然酸性太强,不适合种植的植物,那么pH值很容易提高到接近7.0的中性水平,这是大多数植物都能忍受的。将石灰粉混合到土壤中,在大多数园艺中心都可以使用,这将以最低的成本提高pH值。
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