如何我会成为一名厨师吗？(i become a chef de cuisine?)

如果你想成为一名烹饪大厨，你可能需要接受正规的教育培训，同时也需要在较低级别的厨房工作的背景。如果你选择学徒制或餐馆培训项目，一些厨房工作人员的职位可能是不必要的。因为厨师长是任何餐厅厨房的最高职位，你需要有最高的领导、组织和战略技能，以及你自己的招牌菜。...

A chef de cuisine heads up the kitchen staff and needs to have strong leadership and communications skills.

如果你想成为一名烹饪大厨，你可能需要接受正规的教育培训，同时也需要在较低级别的厨房工作的背景。如果你选择学徒制或餐馆培训项目，一些厨房工作人员的职位可能是不必要的。因为厨师长是任何餐厅厨房的最高职位，你需要有最高的领导、组织和战略技能，以及你自己的招牌菜。

作为一名有抱负的厨师，在开发自己的原始食谱时，你应该考虑季节，使用最新鲜的食物。如果你希望成为一名烹饪大厨，你需要有能力坚持预算，这就意味着要按季节购买食物。你必须是一名优秀的菜单规划师，能够管理餐厅厨房的各个方面。在身体上，厨师必须能够长时间站立，并根据需要在餐厅的不同区域快速移动。。

在餐厅厨房组织不同的烹饪或准备站，并监督员工是厨师必备的技能。常见的商业厨房有开胃菜、鱼、肉、沙拉和甜点。根据菜肴或餐厅的类型，这些车站可能会有很大的不同。要成为一名烹饪大厨，掌握所有类型的烹饪站，以及准备和烹饪方法至关重要。无论是通过大学的烹饪教育，还是在餐馆当学徒，你都需要能够成功地按照严格的标准准备出几乎所有能想到的食物。。

例如，你需要知道什么时候最好烤或炖一块特定的肉。如果你想成为一名烹饪大厨，了解如何制作一个完美的煮鸡蛋和奶酪蛋奶酥就必须超越烹饪学校的理论，而是要具备扎实的技能。食物选择、储存和安全也是厨师必须具备顶级知识的重要领域。他或她不仅必须了解厨师长的工作，还必须了解每个厨房岗位，包括面包师和屠夫。。

虽然职业学校或学院的正式培训通常需要2至4年，但你可能需要10年左右的时间才能成为厨师。到这个时候，通过努力工作和奉献精神，你可能已经完善了自己的烹饪技术和招牌菜，并且能够解决任何餐厅厨房的问题。你可能想成为一名厨师，最终开一家自己的餐厅。