长寿饮食富含天然、粗制食物，饱和脂肪含量低，富含必需脂肪。“宏生物”一词最早出现在希波克拉底的著作中，“宏”和“bios”是希腊语中“伟大生命”的意思它基于远东的整体生活哲学，即身体的“阴”和“阳”的对立力量是平衡的，并强调与自然和谐相处。

谷物和蔬菜被认为具有最不明显的阴阳属性，因此在长寿饮食中最常用。尽可能避免食用被认为是极度阴阳的食物。

基本益生菌饮食包括以下食物平衡：

50%全谷物：糙米、小麦、大麦、燕麦、玉米等。

25%的时令蔬菜

• 经常吃：花椰菜，卷心菜，花椰菜，羽衣甘蓝，芥菜，洋葱，甘蓝，萝卜，萝卜
• 偶尔吃：蘑菇，雪豌豆，芹菜，卷心菜，四季豆。
• 避免食用：辣椒、土豆、西红柿、茄子、芦笋、菠菜、鳄梨、甜菜和西葫芦。

10%蛋白质食品——豆制品、鱼、豆类等。

5%的水果、坚果、种子和饮料。

不包括的食物：酒精、咖啡、糖、香料、肉类、鸡蛋、奶酪

长寿饮食对健康有很多好处，并且与许多疾病的改善有关，包括癌症和艾滋病等严重疾病。它也推荐给癌症或心脏病高危患者，因为它是一种高纤维、低脂的饮食，包括多种蔬菜和大豆蛋白。

对于任何考虑长寿饮食的人来说，适度饮食是很重要的，因为极端长寿饮食可能缺乏必要的维生素，如B12、钙、铁和维生素D，也可能严重缺乏热量。这种饮食不适合怀孕或哺乳期的儿童或妇女，维生素补充剂对于任何考虑长期尝试长寿饮食的人来说可能都是个好主意。