枸杞被誉为大自然的超级食品之一。这种超级水果的液体提取物枸杞汁是一种受欢迎的健康饮料。枸杞汁以其抗衰老和其他健康特性而闻名。

枸杞汁也被称为枸杞汁，由于其抗氧化成分，枸杞汁被顺势疗法者广泛接受为一种药物辅助。这些抗氧化剂可以用来治疗炎症、神经系统问题、癌症、心脏病、视力问题和免疫紊乱。在传统中医中，枸杞茶用于对抗细菌、真菌和其他健康问题

枸杞汁的其他好处还可能包括更好的记忆力和减少失眠，或全面治愈失眠。有些人报告性功能障碍逆转。一些孕妇发现这种果汁有助于缓解晨吐。乙肝、肥胖症和其他问题也通过喝果汁得到缓解。给身体排毒的人可以用这种果汁来排毒

喝果汁可能有助于降低胆固醇。在饮食中加入枸杞制品也会导致激素调节。这可能会让一些人的肤色更清晰。一些人声称，它还可以帮助调节新陈代谢和提高能量

枸杞果汁在营养方面有很多好处。它含有19种氨基酸，其中8种被认为是必需氨基酸。这些浆果富含微量矿物质。水果中含有21种矿物质，包括硒、锌、磷和钙。果汁中还含有维生素E、B族维生素和必需脂肪酸。枸杞汁的β-胡萝卜素和维生素C含量（按重量计）也分别高于胡萝卜和橙子

枸杞汁并非对所有人都安全。据信，至少有两例严重出血是由这种水果引起的。服用华法林或其他抗凝剂的人在食用枸杞产品前应咨询医生。枸杞汁还含有一种有毒生物碱，称为阿托品。然而，其在产品中的含量通常远低于被认为对人类有毒的水平。

除了果汁，枸杞还被用于其他几种饮料中。草药茶、葡萄酒和啤酒可以用水果制成。它也被用于速溶中国咖啡饮料中。枸杞本身也被用于许多烹饪工作。这种水果生长在西藏、中国和亚洲其他地区