喝一小杯麦草汁有很多好处。麦草汁恰好是最健康、最有效的饮料之一。麦草被认为是一种超级食品，喝麦草汁是最简单的食用方法之一。麦草汁的许多好处之一是，它有助于清洁身体，有助于产生血液，有助于对抗疾病。

麦草汁最大的好处之一是它有助于清洁身体。大多数人摄入大量毒素和其他对身体不利的东西。通过每天摄入少量麦草汁，这些毒素可以被排出体外。这种果汁有助于清除体内的自由基，清洁身体器官。

麦草汁的另一个好处是它有助于产生血液。在显微镜下，叶绿素分子与血红蛋白分子惊人地相似。这种相似性使得身体很容易将麦草补充剂转化为血液。这将增加红细胞计数，使氧气更容易分布到全身。这一过程还显示了降低血压、增加新陈代谢和使呼吸更容易的能力。。

也许麦草汁最强大的好处是它有助于抵抗身体疾病。那些经常喝麦草饮料的人患疾病的可能性要小得多。麦草汁富含促进健康所需的维生素和矿物质。麦草含有β-胡萝卜素；重要的维生素，如C、B和E；以及超过90种矿物质。氨基酸是另一种可以促进健康的物质，它们在麦草中很容易获得。。

麦草在预防疾病方面有很大的作用，因为它可以防止致癌物质被人体吸收。大多数人食用的食物和饮料中含有许多致癌物。如果一个人的饮食中经常加入麦草汁，他或她将能够避免用这些危险的致癌物填充身体细胞。麦草中的叶绿素在防止致癌物质进入体内，只允许健康的营养物质在体内流动方面起着至关重要的作用。