如何享受中国的中秋节(enjoy a chinese moon festival)
方法1方法1/3：中秋节烹饪
- 1买或烤月饼，这是传统的中秋节款待。没有月饼，就没有完整的中秋节。月饼是一种小而丰盛的糕点，如果你有时间，你可以从中国的面包店购买或自己制作。它们应该被分享给家人和朋友，所以要有很多！自制月饼面团：将碱性水、金色糖浆、植物油和面粉混合。让它静置3小时。将面团分成12个平圆盘。鸡蛋馅：将6个蛋黄分开蒸，然后切成两半。制作月饼：制作12个荷花球或红豆糊，每个月饼上制作一个凹陷。在里面放半个蛋黄，然后用面糊盖住。把球放在一个面团盘上，把面团的两边拉起来盖住。烘焙：在月饼模具上喷上不粘的喷雾，然后把月饼放在里面。在350°F（177°C）的温度下烘烤5分钟，然后取出并刷上蛋液。把它们放回烤箱，再烤5-6分钟，直到它们变成金棕色。食用方法：在密封容器中保存1-2天，然后享用！
- 2制作图片糕点，以获得额外的甜点。图片糕点，在广东话中也被称为月饼饼干或“宫柴鹏”，虽然不像月饼那么有名，但仍然可以作为中秋节的美味甜点。它们是用月饼外面的面团做成的饼干，需要1-2天才能吃。制作方法：将面粉和小苏打混合在一个碗里，然后在中间打一个小井，在金色糖浆、油和小苏打溶液中搅拌，制作月饼面团。将混合物揉成面团，然后静置3小时。使用饼干模具或切割器制作10-20块饼干，然后将它们放在涂有油脂的烤盘上。在400华氏度（204摄氏度）下烘烤6分钟。取出饼干，刷上打好的鸡蛋混合物，然后再烤六分钟。让它们冷却，然后在密封容器中保存1-2天，这样金色糖浆可以软化糕点。
- 3计划一顿美味传统的晚餐。中秋晚餐提供了大量美味的象征性菜肴供全家享用。想想你将邀请多少人过来，并开始相应地计划你的用餐。许多家庭也选择在中秋节外出就餐，以避免做饭的负担——这取决于你！比如烤猪肉、整只鸡、鱼、蔬菜和米饭。中秋节晚餐选择烤粥全鸡鱼蔬菜冰淇淋
- 4.摆一张荣誉桌，展示你的月饼、水果和茶。荣誉桌是一张小桌子，甚至是一张长凳，你可以放在餐桌附近。用它来展示你的祭品，包括蜡烛和熏香，你将燃烧它们来纪念祖先。你还可以把月饼、图画糕点、茶具和水果放在荣誉桌上。你知道吗：这些水果的圆形象征着家庭的团结，象征着月亮。
- 中国、台湾、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾和越南都庆祝中秋节。
- 中国文化中的不同民族有独特的庆祝方式。例如，蒙古人会骑马“追逐月亮”，直到月亮落山，而藏人则会在家中的倒影中“寻找月亮”。探索不同的传统，并把它们融入到自己的庆典中去欣赏其他文化。
- 发表于 2022-03-25 19:05
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