第1部分第1部分，共2部分：识别味觉障碍

1. 1排除因疾病造成的暂时损伤。你的嗅觉和味觉是密切相关的。任何导致鼻子粘液堵塞的常见疾病（感冒、流感、季节性过敏）也可能导致嗅觉和味觉暂时受损。这可能会让你怀疑自己有味觉障碍，而事实上你没有。一旦你从疾病中康复，嗅觉和味觉的全面功能就会恢复。粘液会形成一道屏障，降低甚至阻断嗅觉感受器的功能，嗅觉感受器检测气味。

2. 2注意味觉的丧失。你可能已经注意到，品味并不像你记忆中的那样强烈或充满活力。这种味觉的“迟钝”是一种被称为视觉减退的疾病。你可以通过品尝味道浓郁的食物，尝试区分甜味、酸味、苦味、咸味和咸味（鲜味），了解你的味觉有多迟钝。味觉完全丧失（一种被称为ageusia）的情况要少见得多，应该非常认真地对待，尤其是如果味觉突然丧失。如果你只喜欢非常辛辣或美味的食物，或者所有的食物对你来说味道都一样，那么你可能已经患上或生来就患有这种味觉障碍。

3. 3注意扭曲的味觉。有些味觉障碍会导致错误的味觉，而不是减弱正常的味觉。这种情况与导致味觉丧失的情况不同，识别这种差异将帮助医生诊断你的情况。幻觉味觉是最常见的味觉障碍，是一种不愉快的味觉，即使嘴里什么都没有，也会持续存在。味觉障碍是一种类似于幻觉味觉的症状，它包括一种挥之不去的、腐臭的金属味。

4. 4确定味觉障碍的潜在原因。许多因素都会导致味觉的丧失或扭曲。仔细阅读下面列出的潜在原因，找出适用于你的原因。你可能希望写下你确定的原因，以便以后与医生讨论。最近上呼吸道系统感染或耳朵因工业化学品（如杀虫剂、口服药物，包括常见的抗组胺药和抗生素）而受损任何脑震荡或其他头部损伤史耳、鼻、喉或口腔手术，包括牙科手术牙科状况（包括口腔鹅口疮）或口腔卫生不良几种食物中毒，尤其是病毒性溃疡或舌头灼伤引起剧烈疼痛时

5. 5.看医生诊断。从预约初级保健提供者开始。告诉他们你的味觉问题的细节，包括你是味觉丧失还是味觉扭曲。你的医生可能会检查你的耳朵、鼻子和喉咙是否有疾病迹象。如果怀疑有味觉障碍，你的医生可能会建议你去看耳鼻喉专家。您的耳鼻喉科专家可以进行旨在诊断味觉障碍的味觉测试，并建议治疗方法。

第2部分第2部分，共2部分：治疗味觉障碍

1. 1.和你的医生谈谈。一旦你的味觉障碍被诊断出来，你和你的医生将努力发现你的味觉障碍的根本原因。一定要带上你之前确定的潜在原因清单。

2. 2如有可能，治疗潜在的疾病。虽然味觉障碍没有直接的治疗方法，但通常可以通过解决导致味觉障碍的任何健康问题来缓解。例如，如果你的疾病与你正在服用的药物有关，那么更换药物可能会扭转这个问题。

3. 3.在应对味觉障碍时，寻求咨询师的帮助。有时，味觉障碍的原因虽然非常罕见，但无法治疗，例如头部受伤导致味觉丧失的情况。不要放弃希望。咨询服务可以为你提供应对疾病的工具。随着时间的推移，你的病情甚至可能会自行改善。

4. 4.保持良好的口腔卫生。每天刷牙和使用牙线有助于清除口腔中的细菌和食物颗粒。这些碎片会干扰你的味觉能力，导致你的味觉障碍症状恶化。每天用软毛刷刷两次，每天至少用牙线刷一次。

5. 5调味食物以弥补味觉损失。在食物中添加比平时更多的香料或香草可以帮助你弥补味觉迟钝的问题。但是，避免添加额外的盐和糖，因为随着时间的推移，增加盐和糖的摄入量可能会导致健康问题。取而代之的是尝试辣椒、胡椒、丁香、生姜或任何其他刺激你兴趣的香料。