...的第一篇《食品神话》的帖子和它的惊人续集。我们问他如何提高膳食的营养含量。事实证明,有一些营养全明星,使伟大的补充汤,炖肉,酸奶,披肩,沙拉,等等。以下是一些:正宗种子。更为人所知的是使臭名昭著的chia...
...切燕麦。类似钢切燕麦但较细的苏格兰燕麦。非常细的燕麦麸,用于烘烤。五分钟内烹调的速煮燕麦。磨碎用于烘烤的燕麦粉。早餐常吃的谷类食品。麦片燕麦、坚果、蜂蜜、大米、肉桂、黄油和枫糖浆的烘焙组合。大多数人通...
...。它们具有很高的营养价值和降低胆固醇的特性。食用燕麦麸也可以降低患心脏病的风险。肌醇是一种化合物,具有维持和调节血液胆固醇的特性。众所周知,燕麦的蛋白质含量高,与从肉、牛奶和鸡蛋中提取的蛋白质相当。其...
小麦胚芽和麦麸通常都是制粉的副产品,其目的是生产白面粉,主要是为了提高面粉的储存质量,或者在烹饪和烘焙时需要更细更平滑的质地。它们含有碳水化合物、蛋白质、纤维、维生素和矿物质,如磷、镁、锌和铁。胚芽和...
...麦麸质蛋白醇溶蛋白产生的免疫系统不良反应引起的。 使用 燕麦:燕麦的主要用途是:; 滚或碾碎成燕麦片,用于粥制备 磨成细燕麦粉,用作烘焙食品,如燕麦饼、燕麦饼干和燕麦面包 它也被用作动物饲料作为额外的碳水化...
小麦胚芽和小麦麸皮的主要区别在于,小麦胚芽是小麦籽粒的生殖部分,具有生长成新植株的能力,而小麦麸皮是小麦籽粒的坚韧外层。此外,在营养方面,小麦胚芽富含脂肪、蛋白质和碳水化合物,而麦麸富含不溶性纤维。 ...
...气化,外壳的松散形态对能源生产都是重要的。 什么是麦麸(a bran)? 麸皮是谷物的种皮。它是由糊粉和果皮结合而成。它是整个晶粒不可分割的一部分,是碾磨过程的副产品,从而导致晶粒的细化。一般来说,麸皮存在于大米...
...,它被广泛用于多种形式的消费。小麦胚芽(wheat germ) vs. 麦麸(wheat bran)小麦胚芽和麦麸的区别在于,这里是麦粒的外层,而麦麸是麦粒的内部。这两种成分对小麦籽粒的营养具有重要作用。除了这两部分之外,小麦籽粒还包含淀...
...区的传统晨饮,在西方国家很受欢迎的牛奶替代品,已经使用了很多年。在美国,乳糖不耐症患者经常使用豆浆,就像蔬菜一样。然而,大豆对健康的显著好处引起了一些怀疑。2017-2019年间,美国燕麦奶的销量增长了10倍,一家...
... oats groats are cut into **all pieces with steel blades and packaged. Oat Bran: Oat bran is similar to wheat bran that is separated from the oats and packaged and sold separately. 燕麦片是市场上最常见的燕麦品种。这些燕麦是在磨坊里用钢辊压平,然后预蒸、烘烤的...