如何使用面包机(use a bread maker)
第1部分第1部分（共2部分）：学习基本功能
- 1将面包盘放入机器中。这些部件将负责混合、揉捏和烘焙面包。打开机器顶部的盖子。你会看到底部有一个加热元件，还有一个面包盘放在机器里面的地方。将锅插入适当的位置，然后将桨叶（有时称为刀片）放在锅内栓的顶部。要再次从机器上卸下锅，请使用手柄并轻轻拉动。桨将揉面包，而金属锅是面包烘焙的地方。
- 2确定面包机的尺寸。面包机有不同的能力，有些可以制作小面包、中面包或大面包。确定你的面包机容量是很重要的，因为你不能把面包机装满。每次往面包盘中加入一杯水，记录你加入了多少杯。加水直到锅装满。对于一台容量少于10个杯子的机器，你可以制作一磅的面包。对于一台能装10个杯子的机器，你可以做1.5磅重的面包。12杯，你的面包可以是2磅。超过12个杯子意味着一个2.5磅的面包。一个小到中等的面包（1到1.5磅）大约有两杯面粉，而一个中等到大的面包（2到2.5磅），大约有三杯面粉。
- 3找到电源按钮（如果有）。倾倒或重复使用面包盘中的水。更换面包机内的锅和桨叶。盖上盖子，然后插入机器。大多数机器将自动启动，但可能有一个开/关开关。
- 4找到选择按钮。选择按钮允许您根据您的配料和偏好开始编程面包机。您可以选择的不同设置包括：面包大小奶油暗色面粉类型快速循环仅限深度
- 5学习如何选择面包大小。一些较大的面包机有一个按钮，允许您选择正在制作的面包的大小，这将相应地调整机器的烘焙时间。大多数面包机只有一个面包按钮，您可以多次按下此按钮来更改设置。更改设置时，请注意它如何改变显示器上的时间。
- 6了解不同的面粉设置。面包机对不同的面粉有不同的设置，这是因为你的面包需要更长或更短的时间来烘焙，这取决于面粉的类型，比如白面粉和全麦面粉。一些面粉的揉捏和上升时间较长，而另一些面粉可以快速循环。有一些面包机型号没有在机器上写上面粉类型。相反，您可能需要选择与不同面粉类型对应的菜单号。
- 7找到地壳控制。许多面包机允许你控制面包皮的硬皮或黑暗度，因为这会延长或缩短烘焙时间。像面包控制一样，您的机器可能只有一个按钮，您可以多次按下该按钮来更改设置。
- 8尝试仅面团设置。此设置适用于您只需要面包机进行混合、揉捏和发酵，而不需要烘焙的情况。当你制作非面包时，这很方便，例如：比萨饼、道格拉斯圆形面包、百吉饼或椒盐卷饼法式面包
- 9找到快速循环。快速循环是面包机流程的一个更快版本，适用于匆忙的情况，但请记住，即使这样，通常也至少需要一个小时。当您选择此选项时，也可能无法选择自定义设置，如“地壳暗度”。当你有时间的时候，建议你让你的机器完成整个循环，因为这给了酵母和配料适当的时间来激活。
- 10控制时间延迟。时间或延迟设置允许您对机器进行编程，以便稍后开始其循环。例如，你可以在早上将所有配料放入机器中，将延迟时间设置为5小时，然后下班回家时面包就做好了。要使用时间延迟，请使用向上和向下箭头从编程设置中添加或减去时间。一旦您选择了面粉类型、面包大小和面包皮设置，您的面包机将为您提供一个循环时间，例如三个小时。您可以添加五个小时（因此时间显示将显示为八小时），这意味着您的面包机在五个小时过去之前不会启动该过程。对于含有乳制品或其他应始终冷藏的成分的配方，切勿使用延迟循环。
- 11找到开始按钮。您可以随心所欲地使用机器上的设置，直到您真正启动机器，机器才会开始搅拌、捏合或烘焙。当您点击“开始”时，机器将开始其循环，或通过时间延迟开始倒计时。
- 12故障排除。面包机手册应该包含您需要的关于功能、如何解决不同问题的所有信息，甚至可能还有一些美味的食谱。但是，如果您丢失了手册，请在线查看是否可以找到数字版本。在线手册等网站是更换丢失的设备手册的绝佳资源。
- 如果你进入了错误的周期或面包机的功能出错，不要担心：只要拔下机器的插头并重新插入，你就可以重置所有设置。
- 发表于 2022-08-10 08:27
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- 分类：住宅和花园
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