齐蒂（意大利）(ziti)和通心粉(penne)的区别

有两种面食经常相互混淆，它们是ziti和penne。它们看起来可能非常相似，但两者之间存在一些关键差异。在这篇博客文章中，我们将探讨是什么将这些面食区分开来，以及如何制作每种类型的完美菜肴。让我们开始吧！...

有两种面食经常相互混淆，它们是ziti和penne。它们看起来可能非常相似，但两者之间存在一些关键差异。在这篇博客文章中，我们将探讨是什么将这些面食区分开来，以及如何制作每种类型的完美菜肴。让我们开始吧！

什么是齐蒂（意大利）(ziti)？

Ziti是一种长而管状的面食。它是由硬粒小麦粉和水制成的，通常用酱汁烹饪。Ziti可以作为配菜或主菜。它经常用于烘烤菜肴，如千层面或紫蒂馅饼。Ziti在沙拉和汤中也很受欢迎。

什么是通心粉(penne)？

Penne是一种源自意大利南部卡拉布里亚地区的面食。“penne”这个名字来源于意大利语中羽毛笔的意思，羽毛笔是羽毛笔的一种。Penne面食传统上是用硬粒小麦粗粉制成的，但也可以用其他类型的面粉制成。它的形状是圆柱形的，末端是尖的，面食通常被切成两英寸长的小块。佩恩意大利面通常用于菜肴中，如意大利面primavera和佩恩阿拉伏特加。它可以搭配各种酱汁，包括番茄酱、奶油酱或香蒜酱。Penne意大利面是一种多用途的食材，可用于多种食谱中。

齐蒂（意大利）(ziti)和通心粉(penne)的区别

Ziti和penne都是起源于意大利的面食。尽管它们有许多相似之处，但两者之间也有一些重要的区别。Ziti是一种管状面食，比penne稍厚。它传统上由硬粒小麦粗粒粉制成，大小不一。另一方面，Penne是一种较短的羽毛状面食，通常由硬质小麦或富含铁的面粉制成。它的名字来源于意大利语中的“笔”，因为它的形状类似于羽毛或羽毛。Ziti通常在一大锅沸水中烹饪，而penne通常在砂锅中与酱汁和奶酪一起烘烤。你选择古筝还是佩妮，最终取决于你的个人喜好和你准备的菜。

结论

总之，penne和ziti都是可以用于各种菜肴的面食。Ziti通常比penne宽，质地稍光滑。Penne在北美更常见，而古筝在欧洲更流行。这两种面食在适当烹饪时都很美味，可以在上面加上各种酱汁。

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