美食 - 热门的文章 - 第18页

白胡椒粉(white pepper)和黑胡椒(black pepper)的区别

白胡椒vs黑胡椒...

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or078394
发布于 2021-06-23 09:23
阅读 ( 297 )

黑色(black)和绿茶(green tea)的区别

红茶vs绿茶...

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gglx
发布于 2021-06-23 09:24
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琥珀色(amber)和啤酒(lager)的区别

琥珀和淡啤酒是啤酒。它们是不同的酒精饮料，在酿造工艺、口味和风味上都有差异。啤酒主要分为淡啤酒和淡啤酒。琥珀可以称为麦芽酒的一种。...

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gmmm604914
发布于 2021-06-23 09:30
阅读 ( 483 )

砂锅(casserole)和热菜(hot dish)的区别

砂锅与热菜...

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玖喵-NU
发布于 2021-06-23 10:31
阅读 ( 286 )

黑色(black)和青小豆蔻(green cardamom)的区别

黑与绿豆蔻...

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xvykd4570
发布于 2021-06-23 10:51
阅读 ( 207 )

卡布奇诺(cappuccino)和拿铁(latte)的区别

卡布奇诺与拿铁...

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你家累了
发布于 2021-06-23 10:57
阅读 ( 230 )

面包粉(bread flour)和通用面粉(all-purpose flour)的区别

面包粉vs万能粉...

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qx909282
发布于 2021-06-23 11:15
阅读 ( 449 )

白蛋糕(white cake)和香草蛋糕(vanilla cake)的区别

白蛋糕和香草蛋糕大多数人不知道白蛋糕和香草蛋糕之间有什么真正的区别。事实上，许多人震惊地发现，并非所有的白色实际上是香草。尽管这些颜色和那些要吃蛋糕的人是一样的，但面包师们知道这两者有细微的差别。白色和香草蛋糕其实是由相同的原料制成的，只是添加量在两者之间有所变化。食用色素通常可以改变蛋糕的颜色，可以使香草蛋糕显得更白，或使白色蛋糕出现面包师选择的任何其他颜色。虽然颜色和味道的差别很小，但许多人对...

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amn0773
发布于 2021-06-23 11:30
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白醋(white vinegar)和米醋(rice vinegar)的区别

白醋与米醋白醋和米醋是两种最受欢迎的重要调味品，称为醋。两者都有很多用途，像所有的葡萄一样，它们含有高水平的醋酸，因此有酸味。所有形式的醋都是通过将水果和某些谷物发酵到醋酸阶段而制成的，不同的水果或谷物的发酵时间可能不同。虽然白醋和米醋都有着相同的共同点，都是醋，但它们的制造方式、用来发酵它们的东西、什么文化更倾向于使用它们，米醋是通过大米的发酵过程制成的，更常用于制作亚洲食品，包括中国菜和日本菜...

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zdqd1245689
发布于 2021-06-23 11:30
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白味噌(white miso)和红味噌(red miso)的区别

白味噌和红味噌是日本料理中常用的多种形式的味噌。大豆、谷类和曲的混合物被用来制作各种类型和口味的味噌汤。味噌有大麦、大豆、白味噌和红味噌，最流行的是白味噌和红味噌。这两种味噌都有糊状的稠度，根据发酵过程的不同，通常都很咸。日本人认为味噌汤可以治愈广岛和长崎等地的辐射病。然而，没有医学证据支持这一观点：大麦、白米或大豆通常经过长时间的发酵来制作红味噌。这个过程可以持续一年到三年。红味噌在所有的各种味...

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iycecy084
发布于 2021-06-23 11:30
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牛奶(milk)和豆浆(soy milk)的区别

牛奶与豆奶相比，牛奶和豆浆的各种好处可能广为人知，能清楚解释牛奶和豆浆之间的区别的人并不多。首先，豆浆实际上不是从牛奶中提取出来的，而是用大豆来代替乳糖不耐或对牛乳过敏的牛奶。普通牛奶是从奶牛身上提取出来的，经过清洁和巴氏杀菌，以确保安全食用。由于牛奶来自奶牛，豆浆受到热衷动物活动人士的欢迎，他们认为挤奶过程有害或是虐待动物的形式。同时也有人认为豆浆是高营养牛乳的替代品不足。...