暂无介绍
胰蛋白酶是消化系统的一部分,可降解蛋白质,使其成为一种蛋白酶。它最初在胰腺中形成一个较大的非活性分子,并被输送到小肠,在那里被激活以消化食物分子。这种蛋白酶也是许多其他消化蛋白酶的调节剂。胰腺中缺乏其生成是囊性纤维化疾病的一个组成部分。...
胃蛋白酶是胃中产生的一种蛋白质,它开始消化食物中的蛋白质。它以非活性形式产生,并被胃中的盐酸(HCl)激活。由此产生的蛋白质片段继续在肠道内被其他蛋白质进一步降解。胃蛋白酶是第一种被鉴定的酶。...