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尽管多年来在生物学和技术方面取得了一些发现,最终导致了生物技术的发展,但据信,生物技术一词最早是由匈牙利农业工程师卡尔·埃雷基于1919年发明的。他为数千头猪建造了屠宰场和农场,一年生产了10万多头猪。据他说,生物技术是将原材料从生物上升级为对社会有用的产品的过程。为此,他被一些人视为生物技术的开国元勋。...