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辣椒是一种至少6000年前在美洲驯化的植物。克里斯托弗·哥伦布抵达加勒比海并将其带回欧洲后,它的辛辣风味才传播到世界各地的美食中。辣椒被广泛认为是人类使用的第一种香料,今天美国辣椒家族中至少有25种不同的辣椒,世界上超过35种。...
拉斯科洞穴是法国多尔多涅河谷的一个岩石避难所,有着令人难以置信的洞穴绘画,绘画于15000年至17000年前。尽管拉斯科不再对公众开放,它是旅游业过度和危险细菌入侵的牺牲品,但拉斯科已经在网上以复制品的形式进行了重建,因此游客仍然可以看到旧石器时代晚期艺术家的精彩画作。...
驯鹿(Rangifer tarandus,在北美被称为驯鹿)是人类最后驯化的动物之一,一些学者认为它们还没有完全驯化。目前约有250万驯鹿分布在9个国家,约有10万人在照料驯鹿。这大约占世界驯鹿总人口的一半。...
混合种植,也被称为混种、间种或共种,是一种农业类型,包括在同一块地上同时种植两种或两种以上的植物,使作物像交叉手指一样交叉,以便它们一起生长。由于作物在不同季节成熟,种植一种以上的作物可以节省空间,还可以提供丰富的环境效益,包括保持土壤养分输入和输出的平衡;杂草、疾病、虫害的抑制;耐极端气候(湿、干、热、冷);提高整体生产力,最大限度地管理稀缺的土地资源。...
最后一次冰川盛期(LGM)是指地球历史上冰川最厚、海平面最低的最新时期,大约在24000-18000日历年前(cal bp)。在LGM期间,整个大陆的冰盖覆盖了高纬度的欧洲和北美,海平面比今天低400-450英尺(120-135米)。在最后一次冰川盛期的高峰时期,整个南极洲、欧洲、北美和南美的大部分地区以及亚洲的小部分地区都被一层陡峭的圆顶厚冰层覆盖。...
刀耕火种农业也被称为swidden或Shift农业,是一种传统的驯化作物耕作方法,包括在一个种植周期内轮换几块土地。农民在田地里种一两季庄稼,然后让田地休耕几个季节。与此同时,农民转移到一块休耕了几年的土地上,通过砍伐和焚烧来清除植被,因此被称为“刀耕火种”。焚烧植被产生的灰烬为土壤增加了另一层养分,随着时间的推移,土壤得以再生。...
南瓜(南瓜属),包括南瓜、南瓜和葫芦,是美洲最早和最重要的驯化植物之一,与玉米和普通豆类一起。该属包括12-14个物种,其中至少6个在欧洲接触之前很久就在南美洲、中美洲和北美洲东部独立驯化。...
稳定同位素分析是一种科学技术,考古学家和其他学者利用这种技术从动物的骨骼中收集信息,以确定其一生中所消耗的植物的光合作用过程。这些信息在很多方面都非常有用,从确定古代原始人类祖先的饮食习惯到追踪缉获的可卡因和非法偷猎犀牛角的农业来源。...
中国北方的仙人洞和玉蟾岩洞穴是越来越多的支持陶器起源的遗址中最古老的,因为这些遗址不仅出现在11000-12000年前的日本岛绳纹文化中,而且更早出现在18000-20000年前的俄罗斯远东和南中国。...
铜是人类最早使用的金属之一。其早期发现和使用的主要原因是铜可以以相对纯净的形式自然存在。...
人类学是一门科学还是人文科学?这是人类学界长期争论的问题,答案很复杂。这在一定程度上是因为人类学是一个涵盖四大分支学科(文化人类学、体质人类学、考古学和语言学)的大型总括性术语;而且因为科学是一个可以被解释为排他性的术语。一项研究不是科学,除非你试图解决一个可检验的假设,或者它已经被定义。...
科学术语“cal BP”是“当前之前校准年”或“当前之前日历年”的缩写,是一种表示已使用当前方法更正所引用原始放射性碳日期的符号。...
火的发现,或者更准确地说,火的控制使用,是人类最早的伟大创新之一。火可以让我们产生光和热,烹饪动植物,砍伐森林种植,加热石头制作石器,远离食肉动物,烧制陶器。它也有社会目的。火是聚集的地方,是远离营地的人的灯塔,也是特殊活动的场所。...
艾尔池塘是一个野牛屠宰场,工人们于2003年在华盛顿州美国大陆海岸外的奥卡斯岛上发现。使用AMS技术对野牛的直接年代测定是在大约13700个日历年前(cal BP)进行的。没有发现石器,但骨头保存得很好,美国考古学家斯蒂芬·M·肯纳迪及其同事认为,成年雄性野牛Antiquis已经被屠宰。...
El Sidrón是位于西班牙北部阿斯图里亚斯地区的一个溶洞,在那里发现了13个尼安德特人家族的骨骼遗骸。在洞穴中发现的物证表明,4.9万年前,这个家族被另一个群体谋杀和吞食,其动机被认为是劫掠群体的生存。...