【玉米黄质食品】的知识问答

玉米黄质食品

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什么是玉米黄质？(zeaxanthin?)

玉米黄质是一种在眼睛视网膜中发现的类胡萝卜素化合物。在视网膜中央的黄斑区，有高浓度的玉米黄质，低浓度的叶黄素（一种相关化合物）。在视网膜的其余部分，叶黄素占主导地位，玉米黄质含量较少。这种化合物有多种饮食来源，大多数人通过均衡饮食获得保持健康所需的所有玉米黄质。也可以服用补充剂。...