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贝类过敏是指对贝类过敏,包括螃蟹、虾等甲壳类动物以及贻贝、鲍鱼和章鱼等软体动物。这种食物过敏是世界上最常见的食物过敏之一,也是最严重的食物过敏之一。许多对贝类过敏的人都严重过敏,他们可能会因为吃贝类而严重生病或死亡。这使得避免甲壳类动物和软体动物至关重要。...
对这个问题的简短回答是,是的,活生生地烹饪贝类和甲壳类动物是残忍的,因为尽管它们的神经系统不如人类广泛,但它们仍然感到疼痛。这一直是一个激烈争论的话题,因为动物权利运动认为活生生烹饪贝类是不人道的,关于这个话题的几项科学研究都得出了不确定的结果。幸运的是,有一些方法可以人道地烹调甲壳类动物,在某种程度上,也可以烹调贝类,因为消费者更喜欢人道地烹调海鲜。担心食用动物残暴的消费者也可能会考虑购买免费养...