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虽然人们通常认为它只不过是一种野草,但胡萝卜(Daucus carota,又名野生胡萝卜)是一种芳香的草本植物,有着有趣的历史。这种迅速传播的植物最初原产于南欧,现在在美国和加拿大随处可见。它可以生长在田野里,路边,甚至家里的花园里。这种植物也被认为是安妮女王的花边,因为它的白色花边和红色中心。这被认为是让人想起女王自己在织布花边时被针扎过的一滴血。。...
Mooli是一种巨型萝卜,也称为daikon。这个名字是这个流行的东亚根菜的韩语单词,在许多国家的烹饪中使用。人们可以生吃也可以煮熟吃,从沙拉到炒薯条,都适合搭配令人眼花缭乱的菜肴。泡菜也是韩国著名的泡菜之一。...
白萝卜是原产于东亚的萝卜家族的一员,在那里种植了几个世纪。在烹饪中使用白萝卜的方法有很多,在亚洲的食谱和来自更远地方的食谱中都有,这种食物通常在大型杂货店和亚洲市场可以买到。有进取心的园丁也可以在家里种植这种萝卜,因为它很容易生长,而且通常很容易处理。...
小胡萝卜是长约两英寸(5.08厘米)的胡萝卜,装在塑料袋中出售。它们是非常受欢迎的小吃,通常与牧场调味品或其他蘸酱一起生吃。许多人没有意识到小胡萝卜实际上不是微型胡萝卜。取而代之的是有缺陷的全尺寸胡萝卜,它们不是被丢弃,而是被切成小段并剥皮,然后变成即食部分。...