【去掉大蒜味】的知识问答

去掉大蒜味

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牛奶能消除大蒜味吗？

喝一杯牛奶有助于消除大蒜味。科学家发现牛奶中的水和脂肪有助于中和大蒜的气味，这是由大蒜中的硫化物引起的。虽然全脂牛奶和无脂牛奶都有中和作用，但全脂牛奶由于脂肪含量较高，效果更好。此外，为了达到最大效果，大蒜和牛奶应该一起食用，例如，在含有大蒜的一餐中喝一杯牛奶。...