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传统上,熟食店经理应该在干净、吸引顾客的环境中销售优质食品。她通常需要保持适当的库存水平,并对员工进行培训和监督。人们通常期望通过特价和创意营销来促进销售。她可以在独立的熟食店工作,也可以在超市的一个部门工作,专门准备和销售熟食以及散装肉类和奶酪。...
餐馆向自带葡萄酒的顾客收取开瓶费。开瓶费通常是最低的,被认为是餐馆在酒窖外开张和供应葡萄酒的便利费。开瓶费的使用在美国很多地方都很普遍,尤其是加州纳帕县等重质葡萄酒生产商。开瓶费不是对用餐者的惩罚,也不应该这样看待。...