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在购买食物时,几乎任何人都会被各种各样的选择所压倒。不管你的鸡说是自由放养的还是有机的,现实可能完全不同。这就是它是如何崩溃的。...
虽然有机运动最初是由小农们开始的,他们努力恢复更自然的粮食种植方式,不使用杀虫剂、化肥、除草剂、激素和抗生素,但越来越多的大型粮食生产商也在参与这类农业。人们越来越意识到食品的隐性成本,这使得一些消费者开始怀疑购买有机食品是否总是最好的,或者是否有一些问题需要考虑。事实是,虽然有机食品往往优于其他食品,但情况并非总是如此。。...