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与普遍的看法相反,红葡萄酒葡萄并非在整个生长季节都是红色的。红葡萄酒葡萄和白葡萄酒葡萄刚开始形成时都是绿色的。事实上,像所有的水果一样,白葡萄酒和红葡萄酒的葡萄都是从花朵开始的。葡萄生长的第一个阶段是芽的绽放——这是春天葡萄藤上出现绿色小芽的时候。芽的绽放形成了叶子和一系列的花,称为花序。花朵开得又小又白,当它们受精后,开始长出葡萄。此时,皮肤中的天然糖和色素尚未形成。。...