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什么时候根菜不是根菜?当它是卷心菜家族中一个叫做大头菜的小球茎成员时,那就是。无论出于何种目的,大头菜似乎与萝卜、萝卜和芦笋是同一家公司的根茎蔬菜。然而,球茎形状是由靠近地面的植物茎膨胀引起的。从这个意义上说,它更像是它的表亲卷心菜的一个紧凑版本。事实上,这个名字来源于两个德语单词:kohl意为卷心菜,rabi意为萝卜。听到“萝卜卷心菜”这个词来形容这种蔬菜并不罕见。。...