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菱角

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什么是鲁马基？(rumaki?)

Rumaki是一种开胃小菜或开胃菜，传统上是用腌制的鸡肝和水栗子制成，用培根包裹，烤好后放在牙签上食用。人们普遍认为，一口大小的开胃菜是20世纪40年代在美国作为一道受波利尼西亚启发的菜发明的。在20世纪50年代和60年代，许多tiki餐厅、鸡尾酒会和节日派对，以及一些中美餐厅都普遍供应rumaki。多年来，人们对菜谱进行了多种修改，从而形成了许多不同的菜谱。。...

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城墙上的太阳发布于 2022-01-24 21:21

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什么是菱角？(water chestnuts?)

菱角，也被称为Eleocharis dulcis，是一种水生植物，其根可食。这些根是中国和亚洲菜肴的主食，这要归功于它们精致的味道和松脆的质地。它们也用于融合烹饪，有时出现在令人惊讶的地方。亚洲市场以多种形式储存它们，一些杂货店也根据需求进行运输。...

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yanyujiao11 发布于 2022-01-21 11:33

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