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砂锅是一种可以用来烘烤和提供食物的大盘或平底锅。尽管“砂锅”一词在技术上指的是烹饪食物的菜肴,但自20世纪中叶以来,它一直被用来指在菜肴中烹制的食物。...
火锅是一种在美国中西部非常流行的砂锅菜。虽然热菜看起来不太吸引人,但在它的故乡它是一道非常受欢迎的菜,在其他地区它也赢得了一些皈依者。和其他砂锅菜一样,这道热菜是由混合各种配料,然后在一个大的耐热盘中烘烤而成的。有许多火锅食谱,包括从绞碎牛肉到冷冻土豆饼的所有食物,教堂的食谱是有趣的火锅食谱的极好来源。...