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Okonomiyaki是一种大型烤制日本煎饼,有各种馅料、配料和调味品。馅料可能包括切碎的蔬菜、肉类或海鲜。腌制的红姜和干鲣鱼片是流行的配料。最常见的调味品是蛋黄酱和美味的棕色okonomiyaki沙司。...
卡拉奇是一道很受欢迎的日本菜,最常用的是鸡肉。准备这道菜时,将小片鸡肉、肉或鱼腌制,用面粉腌制,然后油炸。传统上,酥脆的肉块与新鲜的柠檬角和蛋黄酱一起蘸着吃。...
Donburi是日语中大碗的意思。有时拼写为“东布里”,"这个词还指一种日本食物,由一大碗白饭和一种或多种配料组成。对于这样一道简单的菜,东布里有多种解释。配料可以由任何种类的肉、海鲜或蔬菜制成,可以用多种方式制作,有时还包括酱汁。然而,有根据配料中的成分命名的顿布里菜肴的特定类型。...
Katsudon是一道日本菜,它包括一大碗米饭,上面是一片薄薄的带面包的炸猪肉。这道菜属于一种叫做顿布里(donburi)的食物,即各种配料的饭碗。除了猪肉片,katsudon通常还包括一个鸡蛋面和一种特殊的肉汤。...