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装傻

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什么是哈森普弗？(hasenpfeffer?)

Hasenpfeffer是一种传统的德国炖兔肉。许多培养物对这道菜进行了变异，这道菜也被称为“杂烩兔”。为了制作哈森普费尔，将兔肉切成块，在葡萄酒和醋汁中腌制三天。腌制后，将兔子变成棕色，然后炖至变软。其结果是一个丰富的，有点辛辣味道的炖菜。寒冷的天气非常适合哈森普费尔，因为它充满了温暖。...