【菠萝火腿】的知识问答

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什么是巴约恩火腿？(bayonne ham?)

巴约讷火腿是一种特产生火腿，产于法国巴约讷及其周边地区，巴约讷是巴斯克国家中心的一个港口城市。这种火腿与意大利熏火腿非常相似，这是一种很多人都熟悉的意大利腊肉。法国和西班牙进口食品的专业屠宰店和商店最有可能有巴约恩火腿，也可以直接通过几家生产商和进口商以及其他传统地区食品订购巴约恩火腿。...

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利用剩下的火腿最简单的方法之一就是准备一个美味的切碎火腿面包。与传统的肉馅面包类似，它将一些简单的配料与剩下的火腿结合在一起，创造出一种新的主菜，成为简单美味的一餐。几乎任何类型的熟火腿都可以作为基本食谱的一部分，尽管大多数版本都要求烟熏火腿。...

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肯塔基火腿是起源于美国肯塔基州的一种腌制火腿。与其他专业腌制火腿一样，肯塔基火腿的制作方法与众不同，而且由于其独特的腌制风格，在出售时通常可以获得更高的价格。肯塔基火腿是从19世纪开始制作的，它们仍然是一种受欢迎的食物，特别是在美国南部。...