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Pulque或octli是一种发酵饮料,由龙舌兰或马圭植物的汁液制成。在墨西哥以外的地方,这种饮料很难买到,因为它不太稳定。大多数消费者对龙舌兰酒更为熟悉,龙舌兰是另一种由龙舌兰制成的酒精饮料。龙舌兰酒是经过发酵和蒸馏而成的烈性酒,而普尔克酒更像是一种啤酒,酒精含量相对较低,发酵后有明显的酸味。...