【免费汤食谱】的知识问答

免费汤食谱

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什么是维希索伊斯？(vichyssoise?)

Vichysosoise是一种法国风味的汤，由土豆和韭葱制成。它是凉的，可以用切碎的韭菜或欧芹来装饰。这道经典的法式汤在家里很容易做，许多人觉得热汤和冷汤都很美味，尽管纯粹主义者可能不赞成热汤。在许多餐馆和咖啡馆，尤其是那些有法国风情的餐馆和咖啡馆，也可以买到它。...