【帕内通面包】的知识问答

帕内通面包

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什么是帕内通？(panettone?)

Panettone是一种大的圆柱形面包，顶部呈圆顶，很可能起源于意大利米兰。虽然现在意大利一年到头都在制作和食用，并进口到包括美国在内的世界许多国家，但它可能已经开始作为圣诞节期间烘焙的面包。由于其特殊的发酵过程，这种面包具有海绵状的轻质质地。...