【慢煮火腿】的知识问答

慢煮火腿

暂无介绍

0推荐

81浏览

什么是半骨火腿？(partially boned ham?)

部分去骨的火腿是一种去除了部分骨头的火腿，只在肉中留下一根骨头。使用半骨火腿有一些优点；例如，它往往比无骨火腿煮得更快，而且味道也更好。它也比传统的火腿骨头更容易雕刻，火腿骨头保留了猪出生时所有的骨头。你也可能会听到这种被称为半去骨火腿的切口。...