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金鸡是一种原产于中国森林的鸟类。在世界其他地区,如美国,许多金鸡被圈养。它们是一种非常受欢迎的野鸡,据说乔治·华盛顿有几只。该物种的雄性有各种各样的颜色,它们在交配季节用来向雌性炫耀。这种鸟也被称为中国野鸡或红金鸡。...
甘贝尔鹌鹑是一种小型陆地鸟类,原产于美国。成年后,这些鸟长约10.0-11.5英寸(25-29厘米),重约5.6-7.1盎司(160-200克),翼展约14-16英寸(35-40厘米)。该物种的雄性和雌性在外观上不同。两性的羽毛大多是灰色的,但雄性的脸是黑色的,有白色条纹和铜红色的头结。有趣的是,在降雨量较多的地区,鸟类的颜色更鲜艳、更暗。...
丘卡尔是一种体型肥胖的猎鸟,起源于欧洲和亚洲。也被称为红腿鹧鸪,丘卡尔在20世纪初被运到北美。丘卡尔人现在居住在美国西部和加拿大南部。作为一种地面觅食动物,丘卡尔人主要以种子为食,喜欢生长低植被的山坡或山坡。一些楚卡人生活在平坦、干旱的沙漠地区,并根据环境调整颜色。丘卡鸟作为美食肉禽越来越受欢迎。...
quahog,也称为圆蛤、硬蛤或杂烩蛤,是原产于北美海岸的一种可食用蛤。其范围几乎覆盖整个大陆,从爱德华王子岛到尤卡坦半岛。鹌鹑肉在新英格兰的菜肴中特别受欢迎,可以生吃、蒸食、填充,也可以在汤、炖菜或酱汁中食用。...