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土豆片,最初被称为萨拉托加薯片,起源于1853年,当时纽约萨拉托加泉的莫恩湖餐厅的厨师乔治·克鲁姆试图取悦一位不满的用餐者。据说这位不高兴的顾客把他那盘炸土豆送回了厨房,抱怨土豆太厚太湿。克拉姆试图将土豆炸得又薄又脆,以至于不能用叉子串起来,这一尝试引发了一股新的热潮。...