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几乎所有用红糖烹饪的人都有过这样的经历:伸手去拿盛糖的容器,却发现自从上次使用以来,它已经变硬了。虽然硬糖会刺激人,尤其是在准备食谱的过程中发现问题时,有几种不同的方法可以快速有效地解决问题。如果你需要软化红糖,这里有一些小贴士你可以试试。...
红糖是精制白糖和糖蜜的混合物。如果储存不当,糖蜜中的水分将蒸发,形成坚硬的无法使用的块状物。将红糖储存在密封容器中对于防止这种情况发生至关重要。...