【干瓦卡姆】的知识问答

干瓦卡姆

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什么是瓦卡姆？(wakame?)

Wakame是一种可食用的海藻或海生蔬菜，传统上用于日本和韩国烹饪。海藻多叶，颜色深绿色，通常以干燥、脱水的形式出售，尽管盐腌的新鲜品种也有出售。它的味道温和，有点像菠菜，经常用于汤和沙拉中。Wakame被认为是一种健康的长寿食品，因为它的脂肪和胆固醇含量低，维生素和矿物质含量高。。...