【蜂蜜芥末的配方】的知识问答

蜂蜜芥末的配方

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什么是味精？(verjuice?)

苦艾汁是一种通过压榨未成熟水果制成的调味品。由于酸含量高，它有一种非常酸的味道，可以像醋或柠檬汁一样用于各种食谱中。传统上，苦艾汁是由未成熟的葡萄制成的，许多定义都将其描述为由葡萄制成，但也可以由苹果和其他水果制成。如果一个食谱需要苦艾汁，但没有可用的，人们可以使用其他酸的成分作为替代品。...