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泡菜调味品或简单调味品是一种调味品,由各种香料蔬菜或水果制成,腌制可延长保质期。这种调味品最著名的形式之一可能是由黄瓜制成的,在世界许多地区广泛与热狗一起食用;这种风格如此普遍,以至于许多人将其简单地称为“调味品”,而没有意识到还有其他类型的调味品可供选择。...
调味品是用切碎的水果或蔬菜和酱汁制成的调味品。通常,调味品都是腌制的,这样就可以长期保存,全年使用。在美国,最常见的形式是由精心购买的甜泡菜制成的,但也可以找到其他种类的泡菜,其中包括一些狩猎。在家里制作这种调味品也很容易,许多厨师更喜欢这样做,这样他们就可以利用自己种植的原料,或者在口味和质地上玩。。...
珍珠洋葱(葱属洋葱),也称为锅洋葱、小洋葱或纽扣洋葱,是一种小而圆的蔬菜,与韭葱和鳞茎洋葱有关。这种类型的树洋葱形成球状和白色的鳞茎簇,当它们直径约为1英寸(2.5厘米)或更小时,通常会进行腌制。食用球茎也可以是红色、棕色或黄色,有刺激性的气味和温和的味道。这些洋葱在世界各地种植,用于美国、亚洲和欧洲烹饪。...