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瑞士甜菜是一种高大、多叶的绿色蔬菜,常用于充满活力的地中海烹饪和巴勒斯坦菜肴中。新鲜的瑞士甜菜有着深绿色的叶子和彩虹般的茎部颜色,包括粉色、红色、橙色、白色和黄色。虽然生吃沙拉,但这些食物通常经过烹调以去除苦味。...