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肉排

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什么是炸肉排？(schnitzel?)

Schnitzel是奥地利菜中的一道菜，由一块剥皮或一块薄的、无骨的肉组成，涂上面包屑并油炸。它通常被称为维也纳肉排，意思是“维也纳肉排”在德国，如果这道菜是用小牛肉做的，外面涂有面包屑，那么它可能只被称为“Wienerschnitzel”。这道菜还有其他的地方版本，其中一些包括在肉上涂面包屑和油炸之前，先用蘑菇和洋葱等馅料填充肉。它通常与柠檬片一起食用，并配以蔓越莓或蓝莓酱和土豆。。...

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Wsagyokkd7 发布于 2022-01-24 21:38

什么是炸肉排？(schnitzel?)

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