【意大利传统在美国】的知识问答

意大利传统在美国

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什么是布切拉托？(a buccellato?)

buccellato是一种环形的传统意大利蛋糕。buccellato有两种截然不同的变体，一种是西西里岛的本土物种，另一种与托斯卡纳市卢卡有关。虽然这些地区差异包含一些相同的基本成分，但它们在外观和味道上通常都有很大的不同。西西里版本的蛋糕通常非常华丽，通常是为特殊场合烘焙的，比如洗礼和圣诞节。另一方面，在卢卡，蛋糕往往很简单，经常作为早餐咖啡的配菜。。...

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18726494 发布于 2022-01-24 22:51

什么是布切拉托？(a buccellato?)

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