【品酒菜单】的知识问答

品酒菜单

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什么是一些不同的品酒术语？(some different wine tasting terms?)

品酒是一门艺术，一种乐趣，对某些人来说，是一种职业。专业品酒师通过评估葡萄酒的质量、陈酿潜力、商业价值、复杂性和特性来谋生。精致的口感和丰富的词汇是用特定的品酒术语来描述葡萄酒的工具。对于普通消费者来说，这些术语似乎只不过是难以理解的品酒行话。...

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r76937080 发布于 2022-01-21 11:41

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什么是品尝菜单？(a tasting menu?)

品尝菜单是许多高级餐厅提供的特别菜单。这可能是餐厅客人品尝餐厅提供的几乎所有菜肴的一个机会，也可能是厨师通过制作常规菜单上没有的小而创新的菜肴来展示其价值的一种方式。通常品尝菜单被称为prix fixe或set price。这意味着人们只需支付一个价格，就可以浏览品酒菜单上的每一道菜，而不是点菜，“每一道菜”可能都是一些小菜。...

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弑间赤影发布于 2021-12-03 10:48

什么是一些不同的品酒术语？(some different wine tasting terms?)

什么是品尝菜单？(a tasting menu?)

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