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北京酱用于中国烹饪,最著名的是来自北京地区的烹饪。这种酱汁是甜的,有点辣,通常与烧烤酱汁相比,因为它用于烧烤和烘烤食品。它通常由醋、酱油或酱等原料和不同的香料制成。许多人将其作为各种食物的蘸酱食用,在烹饪前将其作为腌料使用,或者在烹饪时将其刷在食物上。...
Bordelaise沙司是一种很受欢迎的法国调味品,经常添加到肉类和其他美味的调味品中。以法国波尔多葡萄酒产区命名,这种丰盛的酱汁通常以葡萄酒和肉汤为基础。Bordelaise酱汁是全世界受法国启发的菜单上的一个共同特征,可以为各种各样的菜肴添加复杂的风味。...