【种菠菜】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是盔甲症？(armoracia?)

Armoracia是该属的学名，包括大多数种类的辣根。该属是芸苔科植物的一个子类，通常被称为芥菜科，也包括卷心菜、萝卜、萝卜和芥末等植物。该属最常见的物种之一是Armoracia rustica，或杂色辣根，这是一种多年生开花植物，广泛用于烹饪。这种植物的根和叶都是可食用的，根经常被磨碎或切割，用作肉或鱼的调味品。粗齿苋的叶子不像根那么容易被吃掉。。...

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obo033988 发布于 2022-02-02 08:35

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什么是豆瓣菜？(watercress greens?)

豆瓣菜绿色植物，正式名称为金盏花，是一种水生植物，在世界许多地方都有发现。豆瓣菜是芥末家族的一员，它的叶子呈深绿色，脆脆，有着像芥末一样的口感，无论是作为主要成分还是作为配菜，都能为食物增添一定的风味。收获豆瓣菜作为食物时，会在娇嫩的白花和绿色的豆荚出现之前收集豆瓣菜，因为豆瓣菜的叶子会变成木质而无味。...

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无霜之子发布于 2022-01-21 09:21