【芹菜卷心菜】的知识问答

芹菜卷心菜

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什么是芹菜卷心菜？(celery cabbage?)

芹菜卷心菜，也被称为大白菜或纳帕卷心菜，是一种多叶绿色蔬菜，有白色的、可食用的茎和茎，常用于中国和韩国烹饪。它的学名是芸苔，国语名是培财。芹菜卷心菜被认为没有普通卷心菜那么独特，但味道更甜，而且像豆腐一样，很容易吸收其他食物的味道。...