【桃子奶油冻】的知识问答

桃子奶油冻

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什么是桃子梅尔巴？(peach melba?)

蜜桃甜点是一种著名的甜点，在欧洲长期以来一直是一种经典，在世界许多其他地方都很受欢迎。这种混合了桃子和覆盆子的香草冰淇淋酱汁是由奥古斯特·埃斯科菲尔在19世纪90年代初在伦敦萨沃伊酒店工作时发明的。这个名字来自内莉·梅尔巴夫人，她当时是最著名的歌剧演员之一。通过甜点，埃斯科菲尔想办法让梅尔巴夫人吃冰激凌，她喜欢吃冰激凌，但担心吃不下，因为这会损害她的歌声。。...

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8qflru7wj3zg63 发布于 2022-01-22 20:18

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什么是蛋奶沙司(custard?)

奶油冻是欧洲的传统甜点。它不同于布丁，因为它是用鸡蛋加厚的。它也形成了凝胶的基础，可以作为一种稀酱使用。蛋羹型底座也可用于制作法式吐司，或制作蛋盘，如乳蛋饼。...

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lh08852 发布于 2021-12-04 09:19

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