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菊苣是菊苣科植物中的一种绿叶植物,可以生吃或烹饪。它原产于印度,但在欧洲和美国更为广泛地种植,在那里它是一种受欢迎的沙拉绿色。许多杂货店都有endive,由于其耐寒性和在温室中生长的能力,endive通常全年都有售。如果园丁生活在温和的气候中,并且能够进入部分阳光充足、土壤疏松、排水良好的地区,那么也可以在家里种植这种植物。...